L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana
L’coltivazione del Mediterraneo è una fonte ricchissima di ricchezza culturale, naturale e gastronomica. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una specie antica che ha segnato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezio